توی این مقاله میخوایم عسل مورد علاقه شیخ های عرب رو معرفی کنیم و بهترین نوع عسل کنار هم بهتون بگم چیه؟
عسل کنار ماده غذایی بسیار ارزشمندی است که از گذشته جایگاه ویژای در سبد تغذیه و همچنین طب سنتی داشته است. زیرا این ماده غذایی برای درمان و پیشگیری از بسیاری بیماریها تاثیر شگرفی دارد. برای عسل دسته بندیهای متفاوتی وجود دارد. مثلا بر اساس نوع منطقهای که عسل ایجاد شده آن را نامگذاری میکنند.
دستهبندی دیگر عسل بر مبنای زمان برداشت آن است؛ مانند عسل پاییزه یا بهاره. یکی از مهمترین دستهبندیهای عسل، دستهبندی بر اساس شهد گیاه غالبی است که عسل از آن تشکیل شده است. در این دستهبندی عسل به دو نوع تگ گیاه و چند گیاه تقسیم میشود. بیشتر از ۵۰ درصد از عسلهای تک گیاه، از شهد یک نوع گیاه است. مثلا عسل آویشن، عناب ،یا عسل کنار.
عسل کنار یکی از عسل های فوق العاده طبیعی و خوش طعم است که خواص آن در یک پاراگراف نمی گنجد. آیا اصلا می دانید عسل کنار چیست؟
عسل کنار چیست؟
نام عربی درخت کنار، سدر است. در کشور ما به برگهای این درخت را «سدر» گفته میشود. درخت کنار ارتفاعی در حدود ۱۰ متر با برگهای کوچک و قلبی شکل و کشیده با سه رگبرگ برجسته دارد. میوه های این درخت خوراکی بوده و شکلی همانند تخم مرغ دارد و طعم ترش و شیرین دلنشینی دارد.
این میوه سرشار از مواد معدنی و ویتامینهای D3 و حاوی کلسیم، فسفر و آهن و منگنز و روی و پتاسیم است. میوه کنار از نظر دارا بودن پروتئین بسیار غنی و ویتامین C آن حتی از لیمو بیشتر است. این میوه به راحتی هضم میشود و ملین است.
درخت کنار، درخت میوهای مقاوم است. این پوشش گیاهی در استانهای جنوبی کشور ما همچون ایلام، فارس، کهگیلویه و بویراحمد، هرمزگان، بوشهر، خوزستان، کرمان و جنوب سیستان و بلوچستان یافت میشود.
برای مشاهده انواع عسل طبیعی، خواص آن و قیمت عسل طبیعی روی لینک کلیک کنید.
ویژگیهای عسل کنار
- تقویت کننده و محرک قوای جنسی
- مقوی مغز و اعصاب
- تقویت حافظه
- انرژی زا و نشاط آور
- پیشگیری از سرطان
- تقویت سیستم ایمنی بدن
بهترین توع عسل کنار که موجود هست برای جنگلهای کنار بوشهر هست که فروشگاه عسل بنادکوک هرساله کندوهای خودمون رو کوچ میدیم و به این منظقه بسیار عالی میبریم تا بتونیم بهترین عسل را برداشت کنیم.
